Průvodce
Kolik kofeinu má matcha?
4 min čtení
Kolik kofeinu má matcha? Záleží na množství prášku a kvalitě, ale dá se to dobře odhadnout. A hlavně — důležitější než číslo je, jak ten kofein působí.
Konkrétní čísla
Standardní porce matchy (2 g) obsahuje zhruba 40–70 mg kofeinu. Záleží na kvalitě a množství prášku.
Pro srovnání: espresso ~60–80 mg, šálek louhovaného zeleného čaje ~25–35 mg, kola ~35 mg.
Proč matcha kofein působí jinak
Matcha obsahuje L-theanin, který zpomaluje uvolňování kofeinu do krve. Místo prudkého nárazu jako po kávě přichází plynulá, déle trvající energie.
Proto se po matche obvykle nedostavuje nervozita ani následný útlum.
Kdy si dát poslední matchu
Kofein z matchy působí déle, proto citlivější lidé poslední porci raději zvládnou do brzkého odpoledne, aby neovlivnila spánek.
Ideální start, pokud chcete matchu jako svěží zdroj klidné energie.
Iced Matcha Latte Starter Kit
Časté dotazy
Má matcha víc kofeinu než zelený čaj?
Ano. Protože pijete celý rozemletý list a ne jen výluh, má matcha výrazně víc kofeinu i antioxidantů než běžný louhovaný zelený čaj.
Udrží mě matcha vzhůru jako káva?
Ano, jen jinak. Energie nastupuje pozvolněji a déle vydrží, bez prudkého nárazu typického pro kávu.